Tripeptida kolagen minangka struktur unit kolagen sing paling cilik, yaiku tripeptida sing ngemot glisin, prolin (utawa hidroksiprolin) ditambah siji asam amino liyane.Tripeptida kolagen iwak diekstrak saka kulit iwak liwat teknologi ilmiah.Dibandhingake karo kolagen tripeptida sing digawe saka kulit iwak lan kolagen sing digawe saka sumber liyane, nduweni safety sing luwih dhuwur lan nilai nutrisi sing unggul.Iwak kolagen tripeptidadigunakake ing macem-macem lapangan, utamane ing babagan kesehatan kulit, panggunaan kosmetik saben dina, topeng rai, krim rai, esensi, lsp.